それ行け！飲食店スタッフ！！

飲食店で働く人たちが楽しく幸せになるための応援サイト

強いチーム作りのために
常に勉強！！　学びの継続！！

: 日々の勉強

仕事で結果を出すためにすること

2022/6/5

さまざまな職種が世の中にはあります。どんな職種でも、うまくやっている人には共通することがあります。それは次の２つです。 1.「やり抜く」 2.「継続する」この２つがないとダメなんです。うまくい ...

: 日々の勉強

【シフトに縛られた飲食店スタッフの時間管理方法】

2022/2/17 時間の捻出, 時間管理, 飲食店

飲食店に限らず、サービス業に携わる人たちはシフトに縛られて働いていますよね。早番、中番、遅番、通し勤務などあります。よく耳にするのが、「時間がないから何もできない」本当に?本当に時間ない?一 ...

: 店長の仕事

新人スタッフを教える時の環境造りとは？

2022/1/16 #新人教育, ＃飲食店

店長としてスタッフを育てるのは必須です。そして、成長支援のために、教える環境を事前に準備することが大切です。さまざま準備が必要ですが、目安は次の３つです。 1.時間2.もの3.情報それぞれ見ていき ...

: 店長の仕事

異物混入を防ぎ、クレームを起こさない身だしなみの徹底

2022/1/16 身だしなみ

飲食店でのクレームで多いのは異物混入です。異物混入のなかで多いのは、髪の毛、虫、紙、ラップの切れ端、プラスチックなど。絆創膏やビニール手袋もあります。「髪の毛が入ってるよ！」「虫が入ってる！」 ...

: 自己紹介

「それゆけ！飲食店スタッフ！！」運営者の自己紹介

2021/12/3 自己紹介

こまりんこんにちは。当サイトの運営者、こまりんと申します。このブログでは、飲食店で働く人たちが、充実した日々を送り、成長して、幸せになるためのヒントを研究して発信しています。給料が増えて、なおか ...

こまりん

大学卒業後、一般企業に営業として就職。営業能力を高める為にセミナーに参加したり、マーケティング・マネジメントを学ぶ。知人の紹介で飲食業に転職するもハードワークで椎間板ヘルニアが悪化。歩行困難になるも1ヶ月で復活。現在は飲食店の店長として働いています。今まで得た経験と知識でスタッフの指導、働きやすい職場造りをしながら過ごしています。

詳しいプロフィール

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